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豫酒初冬收获忙
仰韶酒业获“河南首届白酒生产包装工、
制曲工职业技能竞赛”双料冠军
仰韶酒业包装工在实操考核现场

仰韶 天道酬勤勇摘金

仰韶酒业获“河南首届白酒生产包装工、

制曲工职业技能竞赛”双料冠军

本报讯 为期三天的“河南首届白酒包装工、制曲工职业技能鉴定及比赛”于11月10日在三门峡渑池县成功收官,两名仰韶女工以高分获取两项冠军盛誉。

此次活动由河南省财贸轻纺烟草工会与河南省酒业协会联合发起,起止时间为11月8日至10日,省内白酒企业百余名从业人员踊跃参与。比赛分基础及专业知识培训和理论考试及实操考核两大模块。来自仰韶酒业成装部的张小红和制曲车间的黄文婷分别以96.8分和88分的优异成绩摘得包装工、制曲工竞赛桂冠。此外,仰韶酒业在制曲方面更是包揽“冠、亚、季”三冠。

仰韶酒业副总郭富祥说,这是继去年“仰韶上甑法”获得省内白酒装甑赛冠军之后,又一次在生产技能上的突破。

郭富祥说,自2006年开始,每年“五一劳动节”,仰韶酒业都会举行各项技能竞赛,包括包装、品评、上甑以及保卫科消防安全知识等。通过这些竞赛,不但可以提高员工的整体素质,增强员工的凝聚力和向心力,也为员工提供了一个展现自我,体现个人价值的平台。郭富祥介绍说,从去年开始已将制曲工纳入管理条例:制曲工必须通过职业技能鉴定,持证上岗。也只有这样的团队奉献,才能使产出的白酒典型性较好,醇和、细腻、绵柔。 (王见宾)

宝丰 豫酒复兴正其时

宝丰酒业1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章回归

本报讯 11月7日,宝丰酒业以“河南荣耀,百年辉煌”为主题,在郑州举行1915巴拿马万国博览会甲等大奖章百年回归发布会,同时启动奖章百年回归系列庆典活动。

会上,河南省酒业协会会长熊玉亮做了题为《庆贺大奖回归,做好复兴文章》的主题发言,对宝丰酒(参展名为河南官厅高粱酒)此次奖章回归表示祝贺。熊玉亮说,一百年前,豫酒漂洋过海参加美国旧金山举办的巴拿马万国博览会,是河南民族工业的荣耀。宝丰酒代表河南参展并荣获大奖,荣誉不仅属于河南,也是中国白酒行业重要的公共资源。

中国白酒资深专家,宝丰酒业总工程师卢振营介绍了宝丰酒的历史文化传承和传统酿造技艺传承。4100年以来,在宝丰这块大地上,先民们创造出灿烂的文化,并将成果造福后世。做为宝丰酒文化的传承,倍感责任重大。宝丰酒业将珍惜荣誉,与时俱进,精益求精,努力把宝丰酒这一延续数千年的珍贵历史文化遗产保护好、传承好、发展好,进一步做好做强宝丰酒业,为实现豫酒复兴、振兴民族工业做出更大贡献。 (付 霞)

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