方便胡辣汤也有安全标准了

我省首批7个食品安全地方标准发布

本报讯（记者 汪辉）今后，豆油皮、花生糕制品、方便胡辣汤等有安全标准了。昨日，记者从省卫生计生委了解到，经过两年的努力，我省首批7个食品安全地方标准正式发布。

2012年底，原省卫生厅依法履行职责，在全省范围内公开征集食品安全地方标准制订立项项目。结合我省实际情况，经河南省食品安全地方标准审评委员会审查，最终确定复合调味料、发酵型蒸制面制品、豆油皮、花生糕制品、油茶、方便胡辣汤、水磨白糯米粉等7项标准为立项项目，其中方便胡辣汤、水磨白糯米粉是在省质监局发布的原地方标准基础上进行修订。

按照《河南省食品安全地方标准管理办法》要求，各标准起草负责单位根据标准制订的程序，积极查阅国内外相关标准技术资料，认真调研河南省生产现状，结合目前的生产水平和经营情况，对市售产品进行采样检测，初步确定各项指标和要求，形成标准草案。经广泛征求社会及相关监管部门意见，并由河南省食品安全地方标准审评委员会通过，最终形成标准正式文稿。

复合调味料等7项食品安全地方标准的发布，将有效保证食品安全，保护消费者健康，规范生产经营，提升我省特色食品的市场竞争力，为我省食品产业健康发展提供一把“安全锁”。