本报讯（记者 李晓光 通讯员 刘少利 文/图）昨日10时，在简单的祈福仪式之后，少林寺开始向市民布施腊八粥。与往年不同的是，今年除了向市民施粥外还准备了《少林杯腊八节微文作品集》来广结善缘。

“我们是从上海来出差的，前几天早就听说少林寺有施粥的惯例，为了喝一碗正宗的少林腊八粥，我们就在这里多停留几天，喝到了纯正的少林腊八粥，真是太幸运了。”远道而来的陈先生赞叹道，“比家里的腊八粥用料丰富，喝完这碗粥，感觉像回家了一样。”

据了解，少林寺布施的腊八粥又叫“少林五行腊八粥”，黄豆、黑豆、红豆、绿豆、芸豆这5种颜色的“五行豆”是主料，糯米、紫米、薏米、桂圆、核桃仁、莲子、枸杞、花生、葡萄干、红枣、百合等11种食材为辅料，另外还添加有少林药局秘制的药材。熬粥时先武火后文火，至少要熬够3个小时。少林寺释延琳法师说：“寺院里的粥是用秘方熬制，喝着才这么香甜，所以过多的熬制方法不便透露。”

“为了能让大家喝到更好的腊八粥，一周前，就开始准备施粥的材料了，昨日23时就开始熬制。” 少林寺后厨的行慈师傅介绍说。

另外据行慈师傅说，今年除了保质完成熬粥外，比往年还多熬制了两三锅。粗略估计仅27日上午少林寺一个点，准备的腊八粥近7000碗已全部布施给游客和市民。

腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”，也叫“佛成道节”。为本师释迦牟尼佛雪山成道日，因此，腊八节也是佛教的一个盛大的传统节日，从2008年开始，少林寺每年以施予腊八粥的形式来纪念佛祖成道日。