惠济区

“大厨房”升级囤货保节日供应

本报讯（记者 刘伟平 通讯员 徐玉政 任利川）过了腊八，春节便款款而至，年味也愈来愈浓。如何让市民过上一个暖意融融的春节？惠济区的“大厨房”给出了实实在在的答案：四季水产物流港春节前夕备货库存量达20万吨、调味食品城的库存量已达25万吨、毛庄蔬菜批发市场的蔬菜供应充足……近日，记者在惠济区几大食品批发市场走访发现，相比平时，这里更是车水马龙，生意红火，商户们做足了功课，以满足市民们的春节囤货。

从蔬菜、海鲜到调味品、速冻食品乃至厨具、建材，在这几大市场里可谓一应俱全，惠济区俨然成为市民的“大厨房”。据介绍，四季水产物流港作为省、市重点菜篮子工程建设项目，主要批发零售水产品，外迁后经过升级改造，市场功能更加完善，原水产大世界80%的商户都迁入物流港，现拥有商户1000余家。数据显示，2014年，物流港商品交易量达300多万吨，交易额超400亿元。

针对市民担心的商品涨价的问题，物流港相关负责人解释，今年冬季气温偏高，运输较方便，外地蔬菜调拨及时，蔬菜供应充足。若遇到运输不便,周边菜农也能及时供应蔬菜，整体蔬菜价格稳定。仅仅个别种类价格会略有上涨，但都在消费者接受范围之内。目前，市场冷库存货量已达500余吨，春节市场需求不是问题。