“餐博会”下月举行

我省拟组团参展

本报讯（记者 成燕）记者昨日从省餐饮与饭店行业协会获悉，为进一步促进餐饮企业与优秀供应商交流合作，整合资源，抱团发展，中国烹饪协会将于5月15日至17日在上海展览中心举办“2015中国餐饮食品博览会”，我省计划届时组团参展。

本届食品博览会将以服务餐饮全产业链为目标，为餐饮企业、食品企业、供应商搭建市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台，全力打造国内餐饮食品盛会。博览会展览面积预计有2 万余平方米，下设调味品馆、原材料馆、各省(市)特色餐饮馆、中央厨房馆、厨房设备、餐厅用具、酒水饮料馆、信息化技术馆、节能清洁馆等专题展馆。

同时，还将举行第九届中国餐饮产业发展论坛、中国餐饮百强大会、中国餐饮500 强门店以及中国餐饮业十大品牌颁奖大会等系列活动。