全国旅游院校
在郑赛服务技能
本报讯(记者 成燕 通讯员 刘亚东)昨日,由中国旅游协会旅游教育分会主办、省旅游局和郑州市政府协办的第七届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在郑州开赛。
国家旅游局党组成员、人事司司长、全国旅游职业教育教学指导委员会主任魏洪涛,省政府副秘书长万旭,省旅游局副局长李亚白,市委常委、宣传部长王哲等出席开幕式。
魏洪涛在致辞中说,全国旅游院校服务技能大赛已成为我国旅游教育领域一项品牌赛事,实践表明,以赛促学符合旅游专业人才培养规律,越来越受到旅游院校的重视和响应,并得到社会各界的关注与支持。他希望参赛选手赛出水平,赛出风格,实现技能大赛的应有价值。
王哲在致辞中表示,此次大赛不仅为全国旅游类院校搭建了学习交流、共同探索提高人才培养质量的平台,也为郑州发展旅游教育送来了先进理念和宝贵经验。相信这次比赛必将对郑州旅游发展产生积极作用,对郑州都市区、航空港经济综合实验区建设,乃至河南经济社会发展产生深远影响。
据了解,本届大赛共有来自全国227所旅游院校的680余名选手报名参加,为期三天,分为中等职业学校组和高等职业院校组分别进行中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制比赛,通过综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节的比拼评选出单项奖、团体奖、优秀组织奖、优秀辅导奖、突出贡献奖。