专项检查餐饮单位

全力保障饮食安全

本报讯（记者 汪辉 实习生 马静）昨日上午，省市食品药品监督管理部门联合行动，对我市部分考点周边餐饮单位进行了食品安全检查，以防范食物中毒事故发生，确保高考考生的饮食安全。

上午，省市食品药品监督管理局执法人员先后来到省实验中学附近的饭店、省实验中学食堂等，就餐具消毒、食品安全规章制度落实、食品留样等进行了监督检查。在省实验中学食堂，执法人员详细查看了食堂内的原料采购、加工流程、餐饮具消毒等，发现整个后厨干净整洁，所有人员进出都严格消毒，同时食品留样也严格按照要求处理。

据悉，为了确保广大考生的饮食安全，省食品药品监督管理局下发通知要求，全省各级食药监管部门要提前介入，开展针对中高招期间的专项检查，其中重点是学校食堂，考点周边餐饮、酒店等，并严格执行24小时值班制度，制定应急预案，为考生及家长饮食安全保驾护航。