新郑检查饮食卫生安全

本报讯（记者 高凯 通讯员 张艺雯）当前正值夏季，是食物中毒和食源性疾病等食品安全事故高发季节，同时一年一度的高考也即将到来。昨日，记者从新郑市了解到，该市突击检查考点学校食堂、就餐酒店的工器具、餐具使用及卫生消毒情况。

据了解，为确保检查高质量进行，该市食药监局专门成立6个监督组，重点加强考点学校食堂、考点周边及客县监考人员食宿宾馆的饮食卫生检查，防止群体性食物中毒事件发生。另外，根据检查工作安排，6月5日前，当地还将对考点学校食堂、客县监考人员食宿宾馆开展一系列的评估检查、食谱审核等；在6月7日、8日，当地还将对考点学校食堂及客县监考人员食宿宾馆实施高频次饮食卫生监控，每天进行不少于10批次的食品安全快速检测，并按规定做好食品留样和记录。