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多部门联合检查清真食品
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多部门联合检查清真食品

本报讯(记者 武建玲 实习生 马静)为加强清真食品管理,10日至11日,市民委、市食安办、市工商局、市公安局、市食药监局、质监局等部门组成三个联合执法检查小组,对全市50多家清真连锁加盟饭店进行专项检查。

检查组每到一个饭店,积极宣讲清真食品管理政策法规,认真查看清真牌证办理情况、经营人员民族成分、少数民族职工比例,调阅清真食品进货台账,严格核实原材料进货渠道。检查中,对个别未及时办理清真牌证、少数民族职工比例不达标的饭店,执法人员当场下达整改意见;对严重违反清真食品管理法规的饭店,则予以取缔,有效规范了清真食品市场经营秩序。

12日,市民委召开全市清真食品集中检查整顿部署会,通报本次清真食品联合执法检查情况,并对穆斯林斋月期间清真食品管理工作进行安排。根据安排,全市各县(市)区将开展为期一个月的清真食品集中检查整顿活动。

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