本报讯（记者 史治国 通讯员 任学军 蒋士勋）“黄瓜和豆角经过检测发现农药残留不超标，俺这吃起来就踏实多了。”李大娘掂着刚在市场买到的蔬菜连声说好。6月17日一大早，荥阳市兴华市场旁手提蔬菜的大爷大妈排起了长队，跟李大娘一样在等着为自己所买的蔬菜进行“体检”。 “健全食品溯源和监测机制，在城乡集贸市场建立完善食品检测网点，是荥阳市2015年确定的民生实事中关于食品安全的一项重要目标任务。我们开展‘你买菜，我检测’活动，就是为了推动城乡食品检测点建设，让老百姓买菜吃菜更放心。”荥阳市食药局局长赵卫华说。

食品安全事关人民群众的身体健康、生命安全。为此，荥阳市政府连续三年把此项工作列入民生实事和重点工作，投入大量的人力物力，利用网格管理平台优势，从食品生产到加工再到消费，探索实行食品安全的全链条监督管理。

荥阳持证食品生产经营单位达到4522家，工商食品经营企业2450家，餐饮服务单位1436家，质检食品生产加工企业56家，药械企业507家，另外还有遍布城乡的食品小摊点和食品加工小作坊。要保证食品安全，就要从这里入手。荥阳组织全市网格下沉人员、食品执法人员、食品安全协管员等人员逐一进行“走访”，从田间地头一直摸排到酒店餐桌，建立翔实的食品企业信息台账。同时，深入城乡接合部、旅游景区、建筑工地、学校及周边地区等人口密集区域进行摸底，掌握第一手数据，同食品企业、经营商户、市民群众谈心，向群众征求意见，排查食品安全问题。

除此以外，荥阳市还组织公安、农业、质监、工商等部门联合行动，以重点区域、敏感问题、薄弱环节为切入点，开展食品安全专项整治行动。农业部门加强种植环节监管，进一步控制源头污染。畜牧、商贸部门加强养殖环节监管，开展肉及肉制品检查执法专项活动。质监部门加强生产加工环节食品安全监管，敦促全市食品生产企业开展自查、抽检、受理、消费投诉等工作。工商部门加强流通环节食品安全监管，检查流通环节各类食品经营者两万余户次，查处食品案件36起。食药局加强餐饮服务环节食品安全监管，开展重点时段、重点区域、重点品种专项整治，全年立案107起，向公安机关移交案件5起。

群众参与也是保证食品安全的重要环节。荥阳市利用“3·15”、“食品安全周”、“食品安全六进”等重大活动强化宣传，让食品安全消费意识深入人心、家喻户晓，加固群众自我防范“防火墙”。开通12331食品安全举报电话，落实财政专项奖励资金，聘请专业机构对群众反映强烈的12类80余种食品开展抽样检测，调动社会各界参与的积极性，促进群防群治、联防联控、社会共治工作格局。