消费者走进企业

实地了解食品安全

本报讯（记者 覃岩峰）昨日，围绕“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的宣传周主题，市工信委组织开展了“食品安全深度行”公众开放日活动。活动邀请部分消费者深入河南花花牛生物科技有限公司实地参观、了解食品企业从原料到加工、到成品的全部生产过程，通过消费者和媒体记者的实地参观、了解，让食品加工企业真正接受社会公众监督，从而不断提高产品质量、为消费者提供更安全优质的放心食品。

活动期间，消费者代表参观了生产车间、工艺技术设备和检测系统，听取了企业有关落实产品质量安全措施的情况介绍，深入了解牛奶的生产过程和质控体系，并就消费者普遍关心的奶源安全、价格品质等问题进行了座谈交流。记者了解到，市工信委此次活动的开展，旨在引导全市食品加工企业和从业人员自觉形成食品安全责任主体和道德诚信意识，建立健全社会诚信体系，督促食品生产经营企业切实履行主体责任，充分发挥群众监督和社会舆论的监督作用，逐步形成食品安全社会共治的良好格局。