第11版:郑风 上一版3  4下一版
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一提海鲜
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一提海鲜

王继兴

下午,保姆只准备了几个小菜。晚餐前,快递员突然敲门送来一提麻辣海鲜!共5盒,有花螺、花甲、鲍鱼、濑尿虾和猪手,另一塑料盒备有长竹签、餐巾纸和一次性餐用塑料手套,餐桌上顿时琳琅满目!不需要品尝,只是看和闻,那十足的麻辣香鲜味已经令人馋涎欲滴了!连我那年仅四岁的小孙子也不顾辣和麻,急不可耐地要立即动筷!

儿媳笑笑说:“我从网上预约订购的,你们尝尝!”

只尝了两口,那浓郁的麻辣香鲜,不仅沁入了肠胃,而且溢满了心肺。

儿媳介绍说,这是深圳的一家私房菜。人家凭“私房厨艺”,做出了“私房味道”,然后和深圳一家同城快递公司签订快递协议。由于菜肴的网购需按预约的时间和地点送达,所以快递的费用会稍高一些。但是,采取这种营销的办法,自家厨房便是操作间,省去了门店房租的大项费用;还有,营销无须广告宣传,只靠手机加入微信,通过“朋友圈”作连锁式口碑传播,所以成本相对偏低,价格还算便宜的。这种营销模式的私房菜在深圳已有多家,生意都很红火!

她的介绍,让我听得津津有味,并进而产生了诸多感慨!

一是慨叹昔日近乎童话的“天书”,今天变成了现实。1986年,我作为河南省文化代表团的成员,和著名书法家张海、山水画家谢冰毅一起出访日本。在那里,我从一本杂志上读到一篇《通讯贩卖》的文章,预言将来买东西不用出门,想要什么会送到家里。文章所讲,其实就是今天的网购。那时读来,我扑哧一笑!觉得是痴人妄想的童话式“天书”,货怎么选?钱怎么交?物怎么送?寄了钱不发货怎么办?收了货不给钱怎么办……真没想到我的一大串疑问全是杞人忧天。不足30年,网购已风靡全球!就拿我次子一家来说,他们平日所需的许许多多生活用品,诸如桌椅板凳、锅碗瓢勺、油盐酱醋,几乎都由儿媳从网上购买。她说:“这样,既省事,又便宜!”买方是这样,卖方更是这样!形形色色的“电商”创意,正风起云涌,如火如荼,私房菜麻辣海鲜能按需要的时间送到家庭的餐桌上就是一例。

二是慨叹因技术革命和技术进步,使得整个社会生活形态的变革速度太快。我今年75岁了,我小时候所见所闻所用,很多东西好像和汉代区别不大。比如,农民种地用的犁、耙、锄、镰,妈妈纺线用的手摇纺车,我夜里读书用的棉籽油灯,等等,千余年来几乎没有变化。我在上小学三年级的时候,村里有人从外面借来一台留声机,四邻八舍闻讯挤来看稀罕。大家都觉得那物件稀奇极了,小小的匣子,竟然挤入那么多男男女女在里面敲锣打鼓唱大戏!从上世纪50年代开始,新技术的浪潮开始猛烈地冲击世界!塑料、电视、电脑……啊呀呀,五光十色,地覆天翻!特别是近30年,互联网的广泛应用,短信、微信、客户端……人们全都泡在了信息的海洋里,人人都获得了“千里眼”“万里耳”!我们同代人在一起神聊,常感无限幸运!因为我们毕竟目睹了这段变革,亲身经历了这段变革。同时还有无限的自豪感,常常得意地宣称:“哪代皇帝能与我们相比?他们看过电视吗?他们用过手机吗?他们享受过空调吗?”

三是慨叹“明天”更大的巨变和震荡。世界著名未来学家阿尔文 · 托夫勒有一句名言:“唯一可以确定的是,明天会使我们所有人大吃一惊。”明天的世界更美好,这是可以肯定的。但是,如果真的像托夫勒在《未来的冲击》《第三次浪潮》等著作中预言的那样,将来的人们不得不迁徙到宇宙其他星球上去繁衍生息;传统的家庭概念将会被冲击得不复存在;连生孩子也可能会“工厂化”;未来会出现“职业双亲”这个概念,所谓“职业双亲”指的是专职培养别人孩子,他们不会是治疗人员,而是受托养育孩子……如果他的预言不是胡说八道,那么,明天所有人会无限震撼地“大吃一惊”!

想到这里,品品我嘴里的味道,感到特麻特辣、太麻太辣,甚至感到过麻过辣了……

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