荥阳强化《食品安全法》培训

本报讯（记者 史治国 通讯员 蒋士勋 王淼）近期，荥阳市食品药品监管局组织召开《食品安全法》培训会，就即将实施的新《食品安全法》，对全市餐饮业经营管理人员及食品安全有关部门1200余人提前敲响“警钟”，为全市人民群众营造一个放心舒适的餐饮服务消费环境。

荥阳市食品药品监督人员在前期走访调查时发现，辖区部分餐饮业从业人员对食品规范经验知识掌握还不够到位，对食品安全监管法律法规的严苛程度认识不到位，仍然抱有侥幸心理。为根除餐饮业安全隐患，适应新《食品安全法》的要求，荥阳专程邀请郑州市食品药品监督管理专家就新《食品安全法》特点，餐饮业如何贯彻落实，增强依法守法，诚信经营法律意识等食品安全有关问题，通过生动细致的案例，对比结合有关法律条文，由浅入深地进行讲解，让受训人员深受启发。