多部门联合开展

食品安全应急演练

本报讯（记者 汪辉 通讯员 杨鑫）为做好新监管体制下食品安全事故应急处置工作，保障公众身体健康和生命安全，昨日下午，我市举行较大（Ⅲ级）食品安全事故应急演练。

此次演练由市政府食品安全办、市食药监局主办，市委宣传部、市卫计委、市公安局、市教育局等多部门参加演练。演练设定的情景是：某中学500多名住校学生在食堂进餐后，陆续有学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，怀疑为食物中毒。接到报告后，市政府立即启动食品安全事故Ⅲ级应急响应，组织开展医疗救治和事故调查工作，使事故得到及时有效控制，次生、衍生事故隐患消除。

演练采取桌面模拟演练的形式，演练过程分为事故发生与报告、应急响应与升级、事故调查处置、舆情监测与信息发布、响应降级与终止5个部分，设置了9个模拟演练场景。参与人员按照各自角色履行职责，整个演练现场规范高效。经过一个多小时的紧张演练，预设的演练内容和工作环节全部顺利完成，达到了锻炼队伍、检验预案、明确职责、提高能力的预期目的。