自助餐饮莫浪费

昊涵

眼下，正是吃火锅的好时节。近日，笔者在新郑市人民路附近的一家自助火锅店里看到，因为离高校较近，火锅店里就餐的都是学生。很多学生都执行了“光盘”行动，但也有人造成了舌尖上的浪费。

当提及这样的浪费行为时，他们惭愧地表示也知道这样做不对，但不是刻意浪费，没有吃完是因为对自己的食量估计不足，或是帮同伴拿了食物。对此，有人提议，吃自助餐时，先别急着拿菜，应细心察看一下，什么菜自己最爱吃、什么最有特色，第一次取菜时，每样都少拿一些；如果同伴没有要求，只拿自己需要的，做到吃多少拿多少，不仅能够享受自由饮食，响应“光盘”行动，更有利于营造和倡导文明节约的餐饮文化。

而这关键在于养成节俭的习惯。当我们浪费粮食时，应该想到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，应该想到农民所付出的艰辛汗水。尤其是带着孩子一块就餐时，更要给孩子做个榜样，让他们明白浪费可耻。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”“静以修身，俭以养德。”勤俭节约是中华民族的优良传统。我们应该谨记这一优良传统，反思自己的浪费行为，倡导文明节约的就餐文化。