本报记者 张 立 通讯员 孙 浩

新密有家连锁西点店很受消费者欢迎。它的老板是42岁的惠春峰。回顾自己的创业历程，这个从革命老区出来的女人有点感慨。

惠春峰是新密尖山田种湾村人，她说一直受到父亲的熏陶，她告诉记者：“我父亲是个教书的，虽然在我12岁时就离世，但是他对我的熏陶让我一直难忘，他经常告诫我，做人要真诚，要实在。”

惠春峰接触烘焙前是一位设计师，在郑州从事室内设计工作，这对她开办的西点店的店内设计很有帮助。记者刚一走进惠春峰的店面，就被其装修风格吸引，她说，目前元典所有店面都是自己操刀设计并装修，其独特的设计风格也是受到消费者喜爱的一点。

她早先在郑州做设计时有个朋友是做西点的，接触中，她喜欢上了西点，就开始自己尝试制作，从此一发不可收拾。回到新密接触不少蛋糕店后发现，本地没有前卫、时尚、健康的地方，于是就有了开一家蛋糕房的打算。

惠春峰的西点小店2012年5月16日正式开业，这个日子惠春峰永远难忘，她说，开业当天就哭了，只有自己知道多么不容易，当初回到新密，光找门面就找了半年，由于长期在郑州，新密并没有自己的住所，也没有租到房子，在澡堂子里睡了半个月。

开业后，惠春峰从早到晚没有离开过店面，一次偶然的发现，一位拾荒老人正在垃圾堆里翻东西吃，此时此刻，她心里五味陈杂，随即，她走上前去告诉老人，以后每天晚上9点到9点30分就到店对面等着，会有专人把当天现烤需要报损的食品送过来，避免了浪费，也帮助了他人。自此之后，她都会交代店员看到路边有扫地的环卫工或者流浪汉时送上一些食品以尽绵薄之力。

在短短的两年时间内，其分店已增至9家，很受新密消费者的喜爱，离异后带着两个孩子的惠春峰独自创业的勇气让人折服。她说，让新密人吃上卫生、营养、健康、安全的食品是她一直追逐的梦想。