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专项督导检查 确保食品安全

本报讯(记者 王治 通讯员 杨鑫 胡倩)记者昨日从市食药监局获悉,为确保中秋节食品安全,该局工作人员3天小长假期间对我市食品、餐饮服务单位等进行督导检查。

市食药监局督导组先后到信基调味品城、中原四季水产物流港及中部两岸海鲜港三大市场,重点针对调味品、水产品、冷冻肉品、牛羊肉等消费量大的食品进行检查,对发现的问题责令迅速整改。

督查组还深入部分县(市)区旅游景点周边、高速公路服务区餐饮服务单位进行实地检查,详细询问餐饮服务食品安全规章制度落实、软硬件设施、餐饮具消毒、食品添加剂管理使用等关键环节的管理情况。

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