据新华社上海10月24日电（记者 周琳）近日，上海市食品药品安全委员会办公室会同上海市食药监局、市公安局等部门，联合侦破了一起违法加工、销售过期新西兰产进口烘焙用乳制品案。

据调查，为躲避监管，这276吨过期进口烘焙用乳制品被以“饲料”名义多轮倒手，分装后通过批发和网店等方式销售到全国多地，客户不乏一些连锁蛋糕店，直至案发已销售百余吨。

据调查，犯罪嫌疑人刘某从苏州一商贸公司购买了新西兰产烘焙用25公斤装大包烘焙用乳制品，因库存等原因，276吨乳制品已过保质期1个月到半年不等。由于不甘心销毁带来损失，刘某玩起了移花接木，售卖这些过期烘焙用乳制品。他将亲戚拉入销售团伙，形成了仓储、加工、线上线下同步销售的违法产业链。

上海市食药安办负责人表示，这是一起典型的团伙式、家族性、有组织的食品安全违法犯罪行为。明知过期仍然进行销售，通过外地公司进行表面走账以掩人耳目，计划周密，情节恶劣，必须从严惩处。

目前，公安机关已抓获涉案的5家公司共19名犯罪嫌疑人，其中已移送上海闵行区人民检察院起诉8人；另刑事拘留3人、取保候审8人。