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第02版:要闻综合 | 上一版3 4下一版 | ![]() |
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本报讯(记者 武建玲)春节临近。为确保市民吃上放心的畜禽产品,昨日上午,市畜牧局组织执法人员对市内生鲜肉品进行产品质量安全检查。 执法人员来到郑州双汇食品有限公司。在屠宰车间生产流水线上,市动物卫生监督所检疫人员正在对生猪屠宰进行同步检疫。据悉,从生猪入场到生猪产品出场,有关部门都制定了一系列严格的检验检疫程序。生猪进入屠宰场前,先要查验动物检疫合格证明和河南省瘦肉精抽检证明等畜禽标识,符合条件的健康猪才能准予入厂(场),进入待宰圈。宰前6个小时,企业要申报检疫,检疫合格的对其发放准宰通知书,不合格的将进行无害化处理。宰后还将进行同步检疫,随机进行“瘦肉精”抽检,检疫合格的,出具动物检疫合格证明,加盖验讫印章,加施检疫标志。 据悉,春节前期,市动物卫生监督所在每个屠宰场都派驻有工作人员,严把畜产品宰前和同步检疫两大关,从源头确保产品合格,让市民吃上放心肉。 |
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