本报讯(记者 张倩)昨日,记者从市商务局了解到,据郑州市商务局市场运行监测结果显示,上周,我市生活必需品市场货品丰富,运行平稳,其中蔬菜批发价格微幅下跌,猪肉价格保持稳定,鸡蛋价格小幅下跌,粮食和桶装食用油价格稳中微涨。
蔬菜批发价格微幅下跌。上周,我市蔬菜综合批发均价为4.28元/公斤,环比上周(下同)下跌0.47%。纳入监测的18种蔬菜,9种蔬菜价格下跌,6种蔬菜价格上涨,3种蔬菜价格持平。上周,我市天气晴好,气温稳定,蔬菜价格整体无太大变化,但是随着本地蔬菜上市种类的增加,外地蔬菜占比将逐渐减少。预计随着气温的上升,外地的部分蔬菜会逐渐退出本地市场,蔬菜价格还会进一步下降。
鸡蛋价格小幅下跌。上周,我市鸡蛋的零售均价为6.53元/公斤,环比下跌0.91%;白条鸡零售价格17.06元/公斤,环比基本持平。鸡蛋市场需求一般,供给端压力依旧不小。目前蛋鸡存栏量高于往年同期,这是鸡蛋供给过剩的根本原因,同时由于气温回升,母鸡进食量增加,产蛋量进入高峰期,加剧了供给过剩。据专业机构预测,5月份蛋鸡存栏量或将出现拐点,对鸡蛋市场将有直接影响,届时鸡蛋价格可能出现反弹。
上周,我市猪肉价格保持稳定,猪肉的零售价格为27.06元/公斤,环比基本持平;牛肉的零售价格为59.79元/公斤,环比下跌0.02%;羊肉的零售价格为60.43元/公斤,环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为15.23元/升,环比上涨0.07%。粮食零售价5.21元/公斤,环比上涨0.19%。我市粮食市场供应充足,需求稳定,市场交易平淡,预计后期果蔬等大量上市,替代作用显现,粮食需求逐步减少,市场粮食价格稳中略有波动。