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食用合格碘盐 防治碘缺乏病

本报讯(记者 王治 通讯员 魏建军)5月15日是我国第24个“防治碘缺乏病日”。今年的主题是“每天一点碘,健康多一点”,专家提醒,只要长期食用合格碘盐,就能够保障碘营养,从而预防碘缺乏病的各种严重后果。

据介绍,碘在人体的含量仅有20~50毫克(平均30毫克),属于70余种微量元素的一种。尽管含量极低,却是各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。人体在停止碘摄入的情况下,体内储备的碘仅够维持2~3个月。

碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称,包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、智力落后、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。碘缺乏最主要的受害者是妇女和儿童。它是影响优生优育、提高人口素质的最广泛、最实质的问题。

专家提醒,碘缺乏病的病因十分清楚,是自然环境缺碘造成的。补碘是针对病因最重要的防治措施。最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。

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