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专项抽检粽子 合格率为100%

本报讯(记者 王治 实习生 边静 通讯员 杨鑫)端午将至,记者昨日从市食药监局获悉,为切实保障广大消费者节日期间食用粽子食品安全,该局近日组织在全市范围内开展粽子专项抽检工作。

此次抽检粽子产品80批次,其中郑州14批次,河南(郑州地区以外)35批次,河南省以外31批次。覆盖38个粽子品牌,其中郑州市5个,河南(郑州以外地区)17个,河南省以外16个。检测项目包括质量指标、食品添加剂、重金属残留、微生物指标等。经检测全部合格,合格率为100%。

市食药监局相关负责人提醒,消费者要通过正规渠道购买粽子,购买后按照包装标签标示的方法贮存,食用粽子前要保持个人卫生。如果发现问题粽子或其他食品,可拨打12331进行投诉举报。

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