本报讯（记者 覃岩峰 通讯员 苏倩兰）日前，巩义市举行首批“餐饮食品安全诚信示范店”揭牌仪式，经过考核评审，巩义市宾馆等10家餐饮店被授予“餐饮食品安全诚信示范店”称号。

据了解，为充分发挥食品经营者尚德守法、诚信经营的示范引领作用，形成良好的诚信守法经营社会风尚，为市民提供安全放心的饮食环境，巩义市食药监局在全市启动“餐饮食品安全诚信示范店”创建工作。通过考核评审，决定授予巩义市宾馆等10家餐饮店“餐饮食品安全诚信示范店”称号。巩义市相关负责人表示，创建食品安全诚信示范店旨在增强全市餐饮服务单位的食品安全主体意识和自律意识，同时，积极发挥示范店的引领、带动、辐射作用，加强餐饮服务食品安全监管，进一步提高餐饮服务食品安全保障水平。