本报讯（记者 刘玉娟 文/图）新店开张，不敲锣不打鼓，而是宴请环卫工、残疾人和热心公益人士免费吃顿饭（如图）。昨日，爱心人士“羊肉哥”的新店开张，颇为不一样。

“今天是我的烤羊肉新店开张第一天，我把我平时最关心的环卫工、残疾人和最敬佩的爱心人士们一道请过来，拿出我最好的手艺，大伙一起吃顿饭，这就是我的开张典礼。”昨日，在丰庆路与三全路附近的一家烤全羊店内，“羊肉哥”孙合理双手端着两大盘烤羊肉为环卫工人们上菜，他说完这句话，座上掌声四起。

店内客满，除了环卫工和残疾人，不少公益人士也成为座上客，“感动中国人物”王宽老师、“感动中国人物群体”陇海大院高新海等人、全国优秀公安干警崔晓春和周水斌、公交车长“投币哥”郑景军、郑州导盲犬服务中心关骊、郑州市平安金水志愿者联合会、郑州金水区红十字党员助残志愿者服务队队长连祥工、金水区红十字会孝慈志愿者服务队……有人端菜，有人传菜，受邀而来的公益人士们自发为“羊肉哥”帮忙。

一名环卫工人放下手中的筷子，端起酒碗说：“今天的菜吃着中，俺们都是附近的环卫工，平时没少吃‘羊肉哥’送的羊肉，今天他的新店开业，他又亲自下厨做菜招待俺们，感觉真高兴。”

从7年前沿街推车卖羊肉串开始做公益，到后来租用十几平方米小门店，再到今天的260平方米大门店，孙合理的公益行动始终没有停止。他说：“在关爱环卫工和残疾人的公益行动中，我有幸结识到一批志同道合的爱心人士同我助力加盟。我希望我们的爱心事业不断发展壮大，帮助更多需要帮助的人。”