♣张富国

饿死事小，失节事大，文人宁肯饿死，也不愿意乞食；即使有，谁又会写进诗里呢？超乎寻常，确实有几首乞食诗——未必讨饭，只是席间酬赠诗而已，却如古道热肠，肝胆照人。人总有不济的时候。文人不济，常常诗兴大发，然后食兴大发。以文字疗护感伤，在美食中获得舒缓，这样，完美的人格就能自由地生长。果然应了那句，诗是食，食亦诗，人格搭桥，美好使然。

乞食诗源自陶渊明。一天，他饥饿难耐，到朋友家蹭饭。敲开门，欲言又止；朋友解意相赠，好吃好喝款待。席间，高谈阔论，饮酒赋诗。“感子漂母惠，愧我非韩才。衔戢知何谢，冥报以相贻”，不为五斗米折腰的陶渊明，一生清高，哪里是讨饭？！主人急人之难，有深似漂母的恩惠；诗人感恩图报，却自责毫无韩信的才能，怎能报答于人？美德煦育的高尚人格，自然呈露，光彩照人。他发誓：只能以结草衔环的“冥报”——死后冥冥之中相报！感激之忱，是医疗自私、冷漠的良药，至为珍贵。乞食，佳肴美馔、琼浆玉液，随便；尘世温情、人世至爱，足矣!

李白有一首乞食诗：正值深秋，山野肃杀逼凌，万物萎凋。前途无望的凛凛寒意，无人识己的切肤之痛，让李白坠入冰谷。此时 ，“跪进雕胡饭，月光明素盘”，荀妈妈郑重地捧上雕胡饭——菰米做成的五饭之一，让人潸然泪下。这菰米，霜来凋零时所采，故称凋苽，讹传为雕胡；粒瘦长，如黑米，蒸煮而食，绵滑筋道。杜甫说，“滑忆雕胡饭，香闻锦带羹”，看来，雕胡饭极受隆爱。“菰粱之饭，入口丛流，送以熊蹢，咽以豹胎”，佐配的，竟是熊掌、豹胎之类！荀妈妈淳朴的礼数，如浑金璞玉，毫无斧削痕迹。这碗饭，焐心贴胃，怎能不让李白涕泗横流？乞讨所得，哪里是一味素饭，分明是知人善察、难眩以伪的人性睿智。

苏轼也有乞食的阅历，“堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团”，一首诗，竟换取两雌两雄的大闸蟹！胃口是超级腐败的，如果耽于口腹之欲，灵动与高雅顿失，心灵必然荒芜。苏轼笔下的美食，扬州醉鱼、醉蟹，泗州的春盘，广州的滑鸡粥，吴地的炒肉片、糟淮白鱼，蓬莱的鲍鱼等，流行至今，大多受益苏诗的广告。“野炊花间百事无，腰间只系一葫芦。已倾潘子着错水，更觅君家为甚酥”，何秀才家吃的油果，以一问“为甚酥”为名；潘先生家喝的果酒，以笑叹“着错水”称号。野外赏花，饥渴难忍，苏轼写下此诗，变着法子讨吃喝，趣味盎然！“至味久不坏，可为子孙贻”，乞食，乞得一世至爱，不失为一种追求！

范成大也经常作诗求食。品到一味黄岩鱼鲊，回味无穷。又想吃，疾书一首《从圣集乞黄岩鱼鲊》，“截玉凝膏腻白，点酥粘粟轻红。千里来从何处？想看船浪帆风”。人生欲望无涯，得到则无厌，不足又痛苦，就像钟摆，徘徊在痛苦、倦厌之间。旷达，真的成了人生的奢侈品。没有豁达胸怀，难以涉猎广袤；没有善感之心，何以遑论精灵？想吃鱼鲊，不远千里来，那白玉红酥，送否？自然真朴，却蕴发着人性美丽的光辉。

诗不达诂，但必求最佳的意境。人生最大的不济，便是丰衣足食下的人性乞丐！忽然想到一个典故，不食嗟来之食。人家的那句“喂，来吃吧”，无异于打脸赏钱。脸被打，是皮肉之苦；低三下四接赏钱，那可是剜心之痛！