第12版:郑风 上一版3
孤云还暮山
拳击手套(外四首)
红装素裹(摄影) 何进文
芝 麻 叶
臧女(国画) 蔡卫星
《天黑得很慢》 中国首部关注老龄社会的长篇小说
落 雪(外二章)
连 载
      
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徐亚男说:“咋,不离了?离呗,离。”

李德林两手捧着头,不语。

徐亚男哄着孩子说:“乖,乖乖,不哭了。咱不哭了。看看你爸,你爸哄你玩呢。你爸是孬种,他的良心让狗吃了。”

接着,她把孩子哄得不哭了,交给保姆。重又走回客厅,对李德林说:“不离了?不离,走,交‘公粮’去。”

这天夜里,李德林最终还是交了“公粮”。虽然这里边有一些胁迫的意味,但主要动力竟是来源于“仇恨”。最初,徐亚男的粗暴已经把他吓坏了。他的身体已交不起“公粮”了。可是,作为一个副省级干部,在外已经很少有人这样威胁他了。他心中自然有股火,正是这股难消的邪火,重新点燃了他。

这也是李德林最后一次交“公粮”。

事毕,李德林一夜都没合眼。虽然睡在一张床上,虽然也交了“公粮”,可此时此刻他们却成了“敌人”。在徐亚男的呼噜声中,李德林心里反反复复地想着一个字:离。

必须离。一定要离。

可是,怎么离呢?

从此,李德林不愿回家吃饭了。

除了会议上的应酬之外,李德林在外边吃饭的次数越来越多。省城有大大小小的烩面馆几百家(这也是本地的一大特色),刘金鼎曾经陪着李德林吃过二十六家。

凡与小麦有关的食品,尤其是面食,一直是李德林的最爱。最早当然是在顺城街吃的。顺城街的马家烩面,面好、汤好,味正,是用大马勺下的,一勺一碗。但顺城街的马家烩面做的是街边生意,又脏又乱、人还多,且多是打工一族,老得站在街边上排队。排着排着就烦了,有一次刘金鼎说:“老师,咱换一家吧?”李德林随口说:“你瞅着好地方,换一家。”

于是,刘金鼎每次来省城,见到好的烩面馆,就约上李德林去吃一次。吃了,刘金鼎问:“咋样?”李德林说:“不过如此。”刘金鼎也跟着说:“一般一般。”于是就再换一家。

俗话说,风气是染出来的,胃口是养出来的。开饭馆的商人都很精明,有人率先打出了“滋补烩面”的牌子,滋补烩面是用小山羊肉、腿骨做成高汤,汤里加上党参、黄芪、白芷、枸杞等各种中药,熬上一天,去了腥膻和火气,下一碗用鸡蛋和成的醒面在汤里,再加香菜、糖蒜、辣椒油,味道反而更醇厚了。“滋补烩面”的牌子刚一打出来,刘金鼎就拉上李德林去吃了一次。冬日里,两人吃了一头大汗。刘金鼎问:“老师,咋样?”李德林说:“嗯,还行。”在刘金鼎看来,这一句“还行”,已是很高的评价。

可十天半月过后,再去吃,就不行了。商人大多是急功近利的,牌子闯下来,不好好守着。肉也不一定是小山羊肉了,汤也不一定是腿骨熬的高汤了。中药味仿佛还在,可汤里就漂着几粒枸杞。香菜、糖蒜、辣椒油什么的,都不新鲜了,吃起来味道就差了很多。两人吃了,不等老师说,刘金鼎就先摇头,说:“不行了。这家不行了。换地方吧。”

市面上,生意是日日新的。不久,又有人挂出了“三鲜烩面”的牌子。“三鲜烩面”的广告做得也很好,号称用的是内蒙古呼伦贝尔的羊肉,羊是吃大草原肥美水草长大的;海参、鱿鱼都是远海打捞,三鲜么。汤定然是高汤了,每碗面汤里还漂着一个鹌鹑蛋,号称天上飞的、地上跑的、水里游的“海、陆、空”全齐。面呢,也自称是用一等加拿大高筋粉和成,扛子轧出来,用小磨香油一片片浸着,现吃现下。刘金鼎又拉上李德林去吃了两次,觉得还行。到了第三次,吃到半道上,邻桌的几个年轻人打起来了,汤水四溅,啤酒瓶横飞!刘金鼎赶忙拽上李德林,说:“走,咱走。你看乱的。”

自然而然的,也不是执意的,不知从哪一天开始,两人就不在街边店里吃了。此后就进了高档些的饭店了。高档饭店里一般都有雅间。雅间里安安静静的、夏有空调、冬有暖气,还有服务员随时侍候着,有什么事只要招呼一声,人就过来了。特别是,一切都按李德林的吩咐办,要几个净菜,喝几盅小酒,简简单单,最后自然是上烩面。两人喝到兴处,说些私密性的话,也不会让人听到。高档饭店里的面食,自然十分讲究,就是贵一些。刘金鼎不怕贵,他有签单权。每每吃过,当刘金鼎给老师递牙签的时候,李德林会对服务员说:“结账吧。”服务员笑了。刘金鼎就说:“走吧老师。结过了。”李德林会说:“该我结的。下不为例。”可次数一多,李德林也就不再说什么了。

平日里,李德林吃饭简单。原是只要面好,菜是不讲究的。现在进了高档饭店,吃着吃着,嘴就吃“刁”了。也不尽在一家吃,是选着吃的。大饭店里都有招牌菜,或者说是特色菜,来了自然要尝一尝。尝过了,刘金鼎问:“不错吧?”李德林会说:“不错。”有时也会说:“一般。”

按李德林的习惯,无论多高级的餐厅,吃到最后,还是要上面,不过是大碗改小碗了。面也不单是烩面了,各种面都会尝一尝,当然要上最好的。比如,有一种“伊府面”,号称是扬州知府呈送皇家的贡品。面是用鸡蛋清和的,放在热油里炸了,用清亮鸡汤煨出来,加上新鲜的虾仁等,吃了别是一番风味。再比如一个四川的“担担面”,用清水煮了,拌上三十一种调料(这也只有高档饭店才有),清清爽爽的,似不见一丝油星儿,但筋道无比,香辣可口。这让轻易不夸口的李德林也会说上一个字:“好!”

在这样一个时期里,社会风气也跟着悄然发生了变化。先还是吃,全民性的吃。天上飞的、地下跑着、水里游着……换着法儿吃。当然,吃的档次有高有低。可吃着吃着,升级了。也似乎是一夜之间,省城的大街上像雨后春笋一般,到处都是“发廊”和“脚屋”。这是一种很奇特的现象,仿佛在陡然间,全民都喜欢上了“洗头”和“洗脚”。以保健名义开始的全民性的“洗涤”,首先变成了一种商业化的接待方式,或者叫着新的“待客方式”。从此,所谓的“洗一洗”逐渐演绎成了一种娱乐性消费的隐语(你懂的)。那么,接下去价格就涨上来了。最早从二十块开始的消费,上升到了六十、八十、一百……此后就上不封顶了。人们从上到下“洗”过之后,歌厅就应运而生了。以“卡拉ok”打头的霓虹灯闪烁在大街小巷的每一个角落,“潇洒走一回”成了全民传唱的歌曲。随着麦克风里“风尘滚滚,痴痴情深……”的歌唱,有那么一段时间,在霓虹灯的照耀下,站在歌厅门前,你就会发现,大玻璃窗里喷了香水的姑娘已站成了一排,她们一个个腰间挂着号牌,任你挑选……有一句话叫“开放搞活”,这是从肉体到灵魂的全面开放了。爽!

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