本报讯（记者 王治）昨日上午，市食药监局召开2018年春节期间流通环节食品安全专项整治工作动员会，对相关工作安排部署。

据介绍，专项整治工作将严查熟食卤味、凉菜、海鲜、水产品、畜禽产品等高风险食品及米、面、油、糖、酒等群众消费量大的食品种类；采用快检与第三方抽检相结合方式对全市大型连锁超市批发市场进行抽样检验，依法查处假冒伪劣、过期变质食品销售行为，对不合格食品立即下架，保障群众春节期间饮食安全。

会议还表彰了2017年食品安全示范店及市级食品安全管理示范单位。