本报讯（记者 孙志刚 通讯员 闫翠萍）为强化食品经营场所内现场制售类食品安全监管，有效控制和防范食品安全风险隐患，日前中原区食药局开展了大型商超现场制售食品安全整治工作。

此次专项整治排查行动中，中原区12个基层街道食药所执法人员深入辖区内的商场超市开展检查。重点检查食品经营者是否建立从业人员健康管理制度；食品经营者是否按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求贮存和销售食品；从事食品现场制售的食品经营者是否严格执行进货查验和查验记录制度；是否建立并执行不安全食品处置制度等。对租赁柜台从事食品经营者，要检查是否办理经营许可或食品小经营店登记证。同时，还检查商场超市是否履行对租赁柜台食品经营者入场审查义务和定期检查义务，一旦发现问题将立即责令商户整改。