第02版:要闻综合 | 上一版3 4下一版 |
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本报讯(记者 成燕)昨日,记者从省餐饮与饭店行业协会了解到,由中国烹饪协会主办的“2018中国面条博览会”刚刚在兰州落幕,该展会吸引了包括合记烩面在内的全国500余位面条餐饮企业代表参会、参展。该博览会发布的数据显示,河南在面食消费额、面食企业数量、面食消费人群数量等方面均位居全国第一。 博览会上,上海辰智餐饮大数据研究中心发布了“2018最受消费者欢迎中国面条品类及代表品牌企业大数据调查报告”。数据显示,河南无论是在面食消费额、面食企业数量、面食消费人群数量均位居全国第一。此外,重庆小面、兰州牛肉拉面、北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面、河南烩面、陕西臊子面、宜宾燃面等众多品类获得“2018年最受消费者欢迎的中国面条”称号。 |
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