本报讯（记者 孙志刚 通讯员 王丽娜 闫茹）为进一步规范生鲜肉市场秩序，确保群众吃上放心肉，日前，中原区建设路街道食药监所开展了生鲜肉流通环节专项检查。

本次行动重点检查商场超市、生鲜肉专卖店、农贸市场生鲜肉销售摊贩等经营场所。检查内容为经营者是否持有食品经营许可证合法经营；经营的肉品是否附具肉品品质检验合格证、动物检疫合格证，是否存在经营病死、毒死、来源不明及未经检验检疫的肉类及肉制品的行为；食品经营从业人员是否办理健康证明；是否依照《食品安全法》的规定严格落实食品进货查验记录及索证索票制度行为。

此次整治检查生鲜肉类经营单位12家，排除了生鲜肉类食品安全隐患，为群众营造一个健康放心的肉品消费环境。