本报讯（记者 王治）春节临近，食品市场迎来销售高峰期。昨日下午，郑州市市场监督管理局开展春节期间食品安全大检查，确保春节期间全市食品安全形势稳定向好。

检查组一行先后来到中原万达食品安全示范街、全日丹集市南彩路店、张福记交通路店等，实地察看食品销售加工运输流程是否规范、餐具消毒、人员管理等情况。

据介绍，这次检查将持续到2月10日，全市各相关单位将重点检查集贸批发市场、食品展销会、大型餐饮门店、农家乐等食品销售及供餐单位，在食品生产环节，重点对米面油、乳制品、肉制品等产品进行检查，严查以假充真、以次充好的产品，坚决打击非法添加剂的行为。

另外，郑州市市场监督管理局还将根据春节期间企业生产特点，对各类药品、保健品、医疗企业和化妆品生产企业进行随机抽查，防止假冒伪劣产品流入市场，守护群众用药安全。