本报讯(记者 成燕)今年元宵节,大家更爱元宵还是汤圆?哪些口味更受青睐?昨日,京东发布的《元宵节前期消费大数据》显示,元宵节前夕,各地元宵和汤圆销量大幅增长,环比增幅分别超过520%和240%。2月1日至17日,河南汤圆销量达到上月同期的3.3倍,元宵销量达到上月同期的8倍。
北方滚元宵,南方包汤圆。从京东商城的销售数量上来看,放眼国内市场,今年汤圆的销量高于元宵,达到了元宵的4倍之多。但从两者的销售增幅来看,汤圆销售环比增幅超过240%,而元宵则超过了520%。有趣的是,在元宵节前期,水饺的销量也超过了元宵,看来“逢年过节吃饺子”的习俗也带入了元宵节这个传统节日。
从地域来看,南方、北方消费者在选择元宵和汤圆上则大不一样,消费者更想尝试“对方”的传统习俗。辽宁、黑龙江、河北、山东、吉林这些北方城市,有七成消费者选择购买汤圆。而偏爱买元宵的消费者来自贵州、海南、宁夏和云南,这中间不乏南方城市。
在河南,“北方元宵”和“南方汤圆”也正在走向融合,不少消费者改变固有的习惯,尝试“对方”的传统习俗食物。从销售大数据来看,今年元宵节前夕,河南汤圆的销量达上月同期的3.3倍,但元宵依然是大家的首选,元宵的销量达到上月同期的8倍。
今年元宵节,大家最爱哪些口味?从全国情况来看,传统黑芝麻口味依然是首选。不同口味元宵销售排名前五位分别是黑芝麻、五仁、山楂、混合口味和巧克力口味。不同口味汤圆销售排名前五的则是黑芝麻、鲜肉味、混合口味、花生口味和紫薯口味。
河南消费者同样最青睐黑芝麻口味元宵,其次为五仁和山楂,最爱的汤圆口味分别为黑芝麻、混合口味和彩玉八宝口味。从购买人群来看,中青年消费者偏爱购买水饺、元宵,老年消费者偏爱购买汤圆。男性消费者偏爱购买元宵,女性消费者偏爱购买水饺。