郑报全媒体记者 徐刚领 赵柳影 文/图

“以前兜里揣个100块钱，就能在水果摊儿‘呼风唤雨’，如今却没有勇气和老板对视。”虽然这是网上的一个段子，但足以说明近期国内水果市场的涨价程度。苹果，本来是一种十分普通且可替代性很强的北方水果，然而，今年苹果价格涨幅惊人，达到十多年来的最高价，郑州市场零售价达到每斤10元左右。即便是河南万邦国际农产品物流城的苹果批发价，同比也涨了一倍以上，从往年的每斤不足4元涨到现在的8元。

昨日，记者对市区内商超、专业水果店、社区店、水果摊儿等进行了走访调查。在英才街一家便利店，记者看到，名字为八仙红的苹果零售价为每斤9.5元。有消费者购买了四个，付费18元左右。如果换成个头大一些的，每个苹果的售价达5元左右。据店主介绍，往年这样的苹果一斤也就是2元左右。今年涨到10元，确实涨幅不小。

“苹果的涨价幅度最为明显，现在一斤苹果基本上都在10元以上，卖不动。”在棉纺路经营平价社区店的孙女士说。在中原万达一家专业水果店内，老板张先生正在推销刚上市的西瓜，2.5元/斤，记者查看了其他水果的价格，苹果和梨均价在12元/斤左右，山竹17.8元/斤、榴莲26.8元/斤、香蕉3.5元/斤、荔枝16元/斤。

“今年水果市场整体价格都偏高，苹果和梨的涨价幅度达到70%以上；以山竹、榴莲为代表的泰国进口水果价格涨幅也在50%以上，香蕉价格相对平稳，西瓜和荔枝都刚上市，价格开始有所回落。”张先生说。

那么，商超的水果价格如何呢？在棉纺路丹尼斯，妃子笑荔枝正在做促销活动，最低价也要13.8元/斤，烟台红富士苹果的价格为11.8元/斤、皇冠梨的价格在10.8元/斤。记者发现，在此轮水果涨价中，苹果、梨涨幅最明显，价格居于高位。

据业内人士分析，今年苹果价格上涨，主要的原因还是供需短时间内出现了较大失衡。消费需求端，一直很旺盛。去年3月，北方地区气温突然回升，陕西、河南、甘肃、山东、宁夏、山西等我国几个北方水果主产区普遍出现果树花期提前的现象。不久之后，全国大部分地区突然出现极端天气，一些地方甚至突降冰雹，北方普遍大面积降温。苹果坐果率明显下滑，几个主产区平均减产量都在35%左右，其中山西、陕西部分地区，减产量甚至达到70%。苹果大幅减产，导致库存又低，自然收购批发价格也会飙升，传导到消费者那里自然水涨船高。

昨日，业内人士较为一致的观点是，由灾害天气和季节性因素造成的短期供需矛盾，苹果价格上涨不具有持续性。苹果是有个销售期限的，一般是在6月份要销售完毕。接下来的清库动作，会使苹果供应增加。