本报讯 （记者 魏瑞娟）近日，“一带一路”国际技能大赛比赛及展览结束，来自郑州财经技师学院的张明明勇夺餐厅服务项目比赛第三名。

据了解，“一带一路”国际技能大赛餐厅服务项目比赛设置了咖啡制作与服务、宴会服务、酒吧服务三个模块。其中，咖啡制作与服务模块，需要参赛选手为顾客提供咖啡服务，咖啡需要自己制作；宴会服务模块要求选手进行全英文服务。同时，比赛涉及的所有菜肴，需要选手当场进行加工、装盘，呈现所有流程。比赛中，张明明代表中国参战餐厅服务项目比赛，与来自十余个国家和地区的高手同台竞技，最终以出色的表现夺得铜牌。