本报讯（记者 王红 张勤 文/图）10月8日，郑东新区在全市率先启动中小学午餐配送消息公布后，引起社会关注。这一全新“暖心”政策启动后，制度运行怎么样？孩子们是否吃得习惯？……接连两日，记者深入小学、中学持续跟踪报道。

学校：严把配餐安全关

10月9日，郑州阴雨绵绵，气温骤降，孩子们能否在寒冷天气吃到热乎乎的饭菜格外让人关心。上午11时许，郑东新区学生营养餐配送车到达郑州市第八十六中配餐处，被严实密封的保温配餐箱、保温桶、学生餐具一箱一箱按班级分装、分送到位。配餐室内，学校总务主任董璟浩现场对当日饭菜进行抽测，黑米粥合格、西红柿炒菜花合格、肉丝卤面合格……检测完成后，热乎乎的饭菜随即被传递分发到学生们的手中。

“为了确保学生用餐安全，每天送来的学生配餐中，普通类和特殊类学生8种餐品都必须逐一取样，放入温度恒定的餐食样品保存柜留存。”董璟浩说，“配餐样品都会进行48个小时的样品保存，旨在通过食品安全追溯制度确保学生用餐。不仅如此，每天凌晨3点~4点，配餐室消毒设备会自动启动，为配餐室定时消毒。”

学生：和大家一起吃饭真香

中午12时10分，郑东新区聚源路小学各年级学生配餐井然有序：针对一二年级低龄学生，老师们会把饭菜打好，放到孩子面前；中高年级学生则排队领取，餐具、主食、菜品、热汤都有老师专职负责，忙而不乱……饭菜质量究竟怎么样？孩子们脸上的笑容说明了一切，聚源路小学四年级学生仝行知一边大口吃面，一边说：“我喜欢在学校和大家一起吃饭，比在家吃饭还要香！”

家长：老师付出特别暖心

新制度对于学生和家长来说，更多的是欣喜和安心，但对于老师来说是“挑战”。配餐首日，聚源路小学四五班班主任魏珂除了日常的早读、备课、上课、批改作业工作之外，班级配餐的点滴细节都要考虑周到，从督促孩子们餐前洗手，到一个个学生分餐具、打饭菜、盛热汤、餐后整理还有下午课后延时服务，魏老师从早上7点50分到校，一直忙到下午孩子们离开学校才结束了一天工作。而这，只是千万个老师忙碌的缩影。

眼看着老师们的付出，校方邀请前来参加配餐监督的家长代表们由衷感叹：老师们辛苦了！四八班学生张潇元的家长坦言：“学生配餐实施两天来，孩子一直念叨学校饭菜热乎好吃，身为家长，从最初的略有担心，到现在满心感谢。感谢老师的付出，感谢新政策的落地。”