本报讯（记者 覃岩峰 林红 文/图）教育是国之大计、党之大计，是关系千万家庭幸福、人民群众美好生活的最大民生。自10月8日郑东新区全面启动中小学在校午餐和校内课后延时服务工作，已经过去半个月了。孩子们在学校吃得如何？饭菜的质量怎么样？记者进行了走访。

昨日中午11时半，记者在众意路小学看到，校门口，老师佩戴口罩、手套、围裙、帽子，已准备就绪。送餐车到达指定位置后，由“全副武装”的工作人员将午餐“护送”到配餐间，配餐间内监控、留样柜、消毒柜、防蚊蝇灯、紫外线消毒灯等一应俱全。用餐前，郑东新区食药监局监督员拿起检测仪，对餐具和餐食进行洁净度检测与留样。同时，现场还要对餐食温度进行检测，保证学生吃到的都是热乎乎的饭菜。

走进班级，各班的餐具、饭菜已经就位，午餐专用桌布也已就续，学生们已经在教室内安静地等待吃饭。低年级同学则是由老师统一将饭菜盛好后端到学生面前，而中高年级同学则是排着队由老师盛好后，自己端至座位前。用餐结束后，孩子们将餐盘有序地放入收纳箱中，领餐教师将保温桶、餐盘、餐厨垃圾桶送到指定地点，以便配餐公司统一回收，集中处理。

在聚源路小学，学校配备了联络员，对于菜品食用量和学生对于菜品的喜爱程度统一记录，及时给郑东新区教文体局反馈，让配餐公司进行调整。40分钟的急忙奔走和细致检测，1800余份午餐的美味和营养均衡，60℃的温度和暖心……这样的配餐是既惊喜又精细。“虽然很累，但做这一切我们感到很欣慰，这是老师的责任。”聚源路小学教师周婷这样说道。

“午餐配送必须把住食品安全底线，一定要用情怀与担当，把这项工作做实做细做好，经得起社会考验。”为了确保午餐质量，郑东新区采取了多种午餐供应形式：一种是校内食堂供餐的方式，对区域内20所学校食堂进行了改造扩容，使其满足2万余名在校学生的午餐供应；另一种方式是对没有食堂或食堂供应能力不足的学校，采用第三方企业集体配送的方式。

吃着热乎乎的饭菜，一年级的婷婷高兴地说：“平时都是在家吃饭，现在这么多朋友一起吃饭，饭菜更香了。”配餐首日永平路小学的“陪餐”家长代表张女士表示，看到孩子们吃得高兴，她的心也定了，让孩子们足不出户吃上热饭菜，这是以前想都不敢想的大实事、大好事。