本报讯(记者 党贺喜 通讯员 常程)记者昨日从金水区教体局获悉,金水区扎实推进中小学午餐供餐工作,目前可保障23112名学生在校午餐。
据了解,金水区现有区属中小学61所,包含区属小学51所、初中6所、九年一贯制学校3所、特殊教育学校1所,在校生106626人。该区教体局创新谋划四种供餐方式,多措并举,已实现17所中小学提供午餐服务。
二级机构托管食堂。冠军中学、文源小学等3所学校将食堂托管给教体局二级机构,自主招聘员工对餐厅进行运营和管理。餐饮公司运营食堂。龙门实验学校、丽水外国语学校等6所学校将食堂委托给具有资质的餐饮公司,更好地保障学生午餐质量。学校团队自营食堂。艺术小学、区实验小学等3所学校自聘厨师及工作人员组建食堂供餐团队,不以营利为目的,运营管理自主性强,更好地把控膳食搭配和午餐质量。借助临近学校供餐方式。文一金桂校区、文三长安校区等5所学校借助位置临近的丽水外国语学校、冠军中学、艺术小学宏康校区食堂对本校学生进行午餐配送服务,既节约了学校场地空间,也减轻了运营管理压力。
在拓展拓宽孩子进餐渠道的同时,金水区教体局牢牢把好食品安全关口,层层落实责任制度,明确岗位职责,严格实施常态陪餐制度,要求校领导每餐与学生共同用餐,家长代表每周陪餐不少于2次,并对学校食堂食材采买、食品加工等流程全程检查。依托网络传输技术,通过电脑、手机等终端设备,实现学校供餐各环节、全时段、全方位监控。