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不忘初心 牢记使命
全市上千家食品生产企业 全部完成6S标准化建设
      
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市民就餐更安全
全市上千家食品生产企业 全部完成6S标准化建设

本报讯(郑报全媒体记者 李爱琴)昨日,记者从全市食品安全6S标准化建设讲评会议上获悉,食品安全6S标准化管理自6月份启动以来,我市1219家食品生产企业全部完成建设任务;约5.04万家食品流通单位完成建设任务,完成率为98%;约5.57万家餐饮服务单位完成建设任务,完成率为97%;约10.73万家食品生产经营单位完成建设任务,完成率97%。人民群众的餐饮安全得到进一步保障。

据了解,我市市场监管系统大力推进食品安全6S标准化建设,树立了食品安全6S标准化的全省标杆,用国际化标准管理郑州的食品安全,创造了长效监管的“郑州6S模式”。

今年11月,我市采取公开随机抽签方式,对全市食品生产企业、生产加工小作坊、商场超市、食品经营店等九大食品业态,按照食品安全6S标准化管理建设标准逐项检查验收。目前,全市已有上万家餐饮门店通过联合检查督促整改,解决了生产现场脏乱差、摆放混乱等问题。

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