本报记者 谢庆 通讯员 景晓宇

大烩菜、红烧鱼块、红烧鸡块……巩义市孝义路的丰满园酒家，虽说还没有对外营业，厨房里却飘出阵阵饭菜香。该店经理白利平，正带领两名店员为防疫志愿者准备着午餐。

“一线工作人员非常辛苦，我就有个想法，想给他们做点啥。”疫情发生后，白利平感觉自己也有责任为防疫出一把力。

2月7日，她找到孝义路社区党支部书记主任周爱平，谈了自己愿意支援防疫的想法。周爱平向她提出了送爱心餐的建议。

白利平随即联系了家住孝义街道孝南村和小关镇口头村的两名店员，店员听了白利平想向防疫志愿者送爱心餐的想法后，表示自己不要报酬，也要来店里帮忙，一起为防疫出把力。于是一场爱心行动开始了。

为了让志愿者吃得舒心，每天凌晨3点多，白利平就开车到菜市场采购蔬菜和水果。如果中午要做需要油炸的食品，早晨6点钟，她就要到饭店开始备菜。

据了解，这段时间，白利平每天仅蒸馒头就要用去一袋面，每餐要做出100多份，每天共200多份。为了让志愿者喝到可口的粥，白利平每次都会细心地熬上一个多小时。

每天中午和下午饭点前，白利平和两名热心店员，就依次到孝义路上的16个防疫卡点，为志愿者送上热腾腾的饭菜和新鲜水果。看到热气腾腾的饭菜送到志愿者手中，白利平说，自己心里别提多敞亮了。

晚上忙完后，细心的白利平还会再到每个卡点转一转，问问志愿者饭菜做得是否可口，第二天还想吃点啥。

白利平义务送爱心餐的做法，得到了志愿者的称赞。孝义路景沟街口防疫卡点志愿者张毅说：“虽然外面的天气特别冷，但是我们的心是暖的。”