本报讯(记者 刘玉娟 通讯员 申法娜 文/图)昨日上午,郑州公交二公司苏师傅党员志愿服务队第二分队的志愿者们,根据市政有关部门出台的《郑州市文明用餐“一二三”倡议书》,进行一对一,进店宣传解读。
这次宣传的主要对象是向汽车北站附近的餐饮服务店,以及正在等待用餐的市民朋友,解读什么是文明用餐“一二三”?“一分,分餐制;二公,公筷公勺;三做到,做到拒食野味”。
据参加活动的B20车长王前程介绍,文明用餐是利民利己的事情,正确的文明用餐操作指南,共四条十七项,从摆放规范、选用规范、管理规范、提示规范等多方面对分餐用具进行了规范。通过讲解,志愿者发现文明用餐大家都了解过,但知道正规文明用餐操作指南却寥寥无几,在此次志愿者倡导的过程中,得到商家及市民认可和支持,甚至有热心市民加入进来一起倡导文明用餐。
“通过这次疫情,大家都意识到食品安全的重要性,文明用餐能预防传染疾病。刚开始可能有人不习惯,时间久了大家都去做了,也就成为一种习惯了。作为餐饮行业的代表,我们更应该积极响应号召,给顾客营造一个安全、放心的用餐环境。同时在这儿呼吁顾客朋友们,文明用餐应该相互监督,争取让文明用餐成为郑州的另一张名片。”一位餐饮老板说。