本报讯（记者 覃岩峰 通讯员 李影）日前，郑东新区市场监督管理局组织召开学校食品安全监管工作会，落实省市秋冬季学校食品安全相关文件精神，进一步增强食品安全意识，防范校园食品安全风险，统筹做好学校疫情防控和食品安全保障工作，减少“餐桌上的浪费”。

秋冬季是病毒高发期，学校是人员聚集区，做好秋冬季学校食品安全和防疫工作尤为重要。郑东新区要求，辖区各学校要统筹做好疫情防控和食品安全工作，实施自供餐的学校要严把许可管理关、人员健康管理关、从业人员培训考核关、食品进货查验关、食品存储关、严防交叉污染关、餐用具洗消、保洁关、环境卫生关、食品留样关、添加剂管理关等“十道关”；实施校外供餐的学校要建立健全校外供餐管理制度，科学配备备餐间，严格食品查验、食品留样、集体供餐保障登记，合理有序安排分餐。

郑东新区要求，市场监管人员要进一步加大学校食品安全的监督检查力度和频次，做到全覆盖，严防严管严控校园食品安全风险。进一步加大信息化建设力度，确保完成今年中小学和托幼机构食堂“互联网+明厨亮灶”建设覆盖率100%和在线率100%的双百目标任务。