本报记者 周 娟

“一粥一饭,当思来处之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，勤俭节约是中华民族的传统美德，每一个人都应该自觉继承、努力践行。9月24日，本报教育专刊刊发《今天，你光盘了吗？我市多校掀起厉行节约新风尚》主题稿件后，引起各方广泛关注和热议。“光盘行动”在校园盛行，正是一堂堂勤俭节约传统美德教育课的生动践行。

少年强，则国强。学校承担着为社会“立德树人”的光荣使命，在校园中推行“光盘行动”，意义更加深刻。学生是国家的未来和希望，他们终究会是社会的中流砥柱。把勤俭节约的传统美德作为时代的一种潮流，根植于学生的内心，更影响着众多家庭，让勤俭节约在社会上蔚然成风，最终造福人人。

在践行“光盘行动”的过程中，我市众多学校结合实际制定节约用餐规范，组织学生走出课堂开展社会实践体验，采取多种形式引导师生践行文明、健康、理性、节约等生活方式，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识，推动光盘常态化。

本期开始，记者将带您走进我市众多校园，去探一探各校在“光盘行动”中的新路子，去看一看师生贯彻勤俭节约优良作风的新风貌。

郑州市第七十九中学

对症下药 拒绝“舌尖”上的浪费

在郑州市第七十九中学，午餐在校生约3000人，早晚住校生约1500人，就餐需求大、人数多，针对餐饮浪费现象，学校细致调查后，发起“光盘行动”倡议，多措并举来杜绝这种“舌尖”上的浪费。

学校对每天的剩饭剩菜数量和种类进行统计分析，并结合对学生的就餐体验调查发现，食物浪费原因与天气、饭菜的种类和口味存在正向关联。另外，学校在调查中发现，很多学生的节约意识还不够。针对种种原因，学校开始对症下药。

在借助宣传标语、国旗下演讲、校园广播、电子显示屏、微信公众号等方式对“珍惜粮食，厉行节约”的理念进行宣传，发出倡议的同时，学校不断调整食堂三餐结构，尽量使饭菜种类多样化，既保证营养，又符合学生口味，并依据天气调整饭汤比例。此外，学校还采取午餐中播放视频的方式，普及食材常识，并将食物浪费造成的社会资源浪费和对环境的危害等做成宣传片在师生中进行普及。

针对学校就餐人数多的现状，学校制定并健全了教师轮岗、学生分段就餐、教师轮流值班等制度，设置“你吃光，我奖励”等奖惩制度，在此基础上，还推出了“大小份餐盘”供学生选择。

在“光盘行动”取得了一定的成效时，学校趁热打铁，向全校师生发出“挑战不可能”的倡议，将“光盘行动”作为一个游戏挑战，设置了游戏进度条，教师带头示范，学生仿效执行。剩饭剩菜量下降速度越来越快，“挑战不可能”游戏的进度越来越接近终点。

现在，师生已自觉养成了光盘的习惯，学生之间也形成了互相监督、共同完成任务的默契。前不久，学校采取了“一天不值班”行动，让学生在没有老师的监督下去完成任务，结果让人欣喜——光盘显然已经成为很多学生根植于内心的习惯和自我修养的一部分。

经三路小学

厉行节约 师生齐做“粮心人”

“光盘行动”是小餐桌上的大文明，是对尊重劳动、珍惜粮食这一良好社会风尚的自觉践行，也是对勤俭节约这一中华民族传统美德的传承延续。金水区经三路小学开展一系列“厉行节约 落实光盘行动”主题活动，让全校师生一起杜绝浪费，做珍惜粮食的“粮心人”。

学校党总支老师徐改荣为全体党员教师带来一场《厉行节约 杜绝粮食浪费 让我们做一个“粮心人”》的专题微党课，号召全体党员教师以身作则，自觉践行尊重劳动、珍惜粮食这一良好社会风尚，在全体教师中起带头模范作用，争做勤俭风尚的践行者和传播者。

为让学生更清楚了解粮食的来之不易，了解“舌尖”上浪费的严重性，学校各中队也开展了“光盘行动，从我做起”的主题班队课，号召同学吃光盘中食物，不挑食，养成勤俭节约、珍惜粮食的好习惯，同时，让孩子们去影响自己身边的亲人，将“光盘行动”传递到每一个家庭，从自己做起，从家庭做起。

日前，学校全体教职工自觉签订《厉行节约 杜绝粮食浪费》承诺书，积极抵制“舌尖”上的浪费，树立“节约光荣，浪费可耻”的价值观，增强勤俭节约的主动性和自觉性，提醒教师在学校就餐时及在家、在外用餐均要爱惜粮食、倡导“光盘行动”。

“光盘行动”大比拼活动已经在该校校园开展了3个多月，结合学校的“静”文化主题，同学们纷纷用实际行动践行“节俭，从光盘做起”，把饭菜吃完，不随意丢弃饭菜，同时，也在活动中养成了文明就餐的好习惯。

一米一粟，来之不易；节粮爱粮，人人有责。师生一起，从当下做起，从点滴做起，从自身做起，从家庭做起，做“光盘行动”的实践者、监督者和宣传者，使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为全校师生的自觉行动。

“厉行节约”主题征文

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句诗句我们早已倒背如流，“静以修身，俭以养德”，节约虽有限，万合是十石，滴水汇成河，粒米攒成筐，人人行动、处处节约，争做“光盘行动”的倡导者、志愿者、践行者，为社会贡献自己的一份力量。

作为正在践行“光盘行动”师生中一员的你，有什么好的想法和建议？在参与过程中，有怎样的感受和理解？欢迎随时来稿畅谈。

要求：字数在500～800字之间，请注明学校、姓名，发送至《郑州教育》信箱：zzjyzk2016@163.com。

倡议书

为引领“文明消费，节约用餐”时代风尚，特发出如下倡议：

一、提倡勤俭节约美德

用餐点菜要切合实际，摒弃“爱面子”“讲排场”陋习，树立按需点菜、浪费可耻的观念，做到不剩饭、不剩菜、吃不完打包，杜绝浪费、勤俭节约。

二、倡导文明用餐礼仪

不在宾馆、饭店等公共场所肆意喧哗、随地吐痰，自觉营造温馨文明的公共用餐环境；鼓励使用“公筷公勺”，倡导低碳环保；开车不喝酒，酒后不开车，尊重生命、珍爱生命。

三、党员教师引领示范

党员教师率先垂范，从点滴做起，积极营造“节约为荣浪费可耻”的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。做“文明就餐拒绝浪费”的宣传者、监督者。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 厉行节约，杜绝粮食浪费，做一个“粮心人”，让我们一起行动起来吧！