本报讯（记者 孙志刚 通讯员 闫茹）为建立应急机制，应对突发情况，确保一旦在进口冷链食品出现情况时，能够及时妥善处置，12月17日下午，中原区进口冷链食品监管工作专班协调组织区市场监管局、区卫健委、区疾控中心、区公安分局、航西街道办事处和哈桑食品有限公司联合开展了中原区进口冷链食品应急演练。

本次演练模拟该辖区企业进口的一批冷冻牛肉外包装样品中检测出阳性，中原区疾控中心接到检测报告后，立即报告区卫健委，卫健委上报中原区进口冷链食品监管工作专班，启动应急响应，开展应急处置。

本次演练从疫情报告、下达启动应急预案指令、现场管控、货物溯源、流行病学调查、采样检测、货物封存、疫点消杀、密接转运、协查、货物处置、密接管理等十个环节逐一进行，达到了预期效果。

此次应急演练，旨在进一步建立全区应对进口冷链食品安全事件的应急管理体制和运行机制，规范和指导应急处置工作，提高全区应对突发进口冷链食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力。