本报讯（记者 王译博）近日，郑州市市场监督管理局办公室下发《关于表彰2020年度郑州市餐饮监管技能大比武先进集体和先进个人的通报》，对各区县（市）15家先进集体单位和各参赛单位22名先进个人予以通报表彰。

经开区市场监管局获“团体三等奖”，区市场监管局李鑫获郑州市总工会授予“郑州市技术状元”荣誉称号和“郑州市五一劳动奖章”，孙邵枫获“郑州市技术标兵”荣誉称号。

据悉，此次食品安全技能大比武分为理论知识考试和快检实际操作两部分，理论知识笔试主要涉及餐饮服务食品安全相关的法律法规、规章和国家总局的有关规定等；快检实际操作由参赛人员按照规定时间、规定程序，随机抽取农药残留、食用油酸价和过氧化值检测、瘦肉精检测等10个检测项目中的3个项目完成快检。

此次活动，有效提高了餐饮监管人员学习业务、爱岗敬业的积极性，全面提升了餐饮监管人员的监管能力。经开区市场监管局相关负责人表示，将以先进为榜样，扎实工作，忠实履行食品安全监管职责，为保障人民群众饮食安全，推动经开区经济社会持续健康快速发展做出新贡献。