据新华社北京1月30日电（记者 阳娜）为进一步加强进口冷链食品管理，北京市市场监督管理局、北京市商务局29日发布了《关于进一步拓展“北京冷链”追溯食品品种的通告》，该通告指明，自2021年2月12日起，将北京市冷链食品追溯平台追溯食品品种范围拓展至全部储存温度在0℃以下的进口冷链食品。

根据通告，自2021年2月12日起（含当日），将全部储存温度在0℃以下（含0℃）的进口冷链食品纳入北京市冷链食品追溯平台追溯食品品种范围，主要包括冷冻粮食制品（如速冻米面制品）、冷冻乳制品（如黄油、奶酪）、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品（如冰激凌、冷冻果汁）等进口冷链食品品种。

与此同时，北京市从事进口冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、物流仓储、餐饮服务等相关单位或个人，严格落实食品追溯和疫情防控主体责任，保证所经营的进口冷链食品全部实现追溯。