继9月同比下降46.9％之后，猪肉价格近期止跌回升，据农业农村部监测，截至10月28日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤22.28元，较27日上升0.4％，延续上涨势头。此轮上涨，是否意味着猪周期拐点来了？未来猪肉价格走势如何？

多种因素带动猪价回升

自10月中旬以来，猪肉价格止跌回升。据农业农村部监测，10月15日至22日，猪肉批发价格每公斤19.73元，比前一周上涨10.2％，但与去年同期相比下降54.7％。专家分析，猪价超跌、冻猪肉收储提振以及短期消费支撑，是近期猪价回升的主要原因。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，猪价较低刺激消费回暖，北方猪肉消费增加明显，四川、湖北等地灌腊肠需求增多提升大猪出栏需求，市场大猪销售旺盛。第二轮中央储备冻猪肉收储日前启动，多地也相应启动地方冻猪肉收储，这对猪价起到了明显的提振作用。猪价回暖再次带动养殖户压栏。受猪价加快上涨影响，养殖端看涨后期，惜售情绪浓厚，生猪出栏积极性下降，导致短时间内市场供应收紧，拉动猪价持续上涨。

生猪养殖仍面临多重压力

“与上个月相比，现在出栏生猪价格在每斤7元左右，差不多可回本。”河北临漳县裕丰养殖场负责人张国栋说，出栏生猪价格曾一度跌至每斤4.6元，按这个价格卖得赔不少钱。

与出栏生猪养殖基本回本不同，受行情影响，猪仔养殖还处于亏损状态。当前，生猪养殖户仍处在爬坡过坎的“阵痛期”。农业农村部统计数据显示，9月份全国养猪场（户）亏损面达到76.7％。

业内人士提醒，我国生猪产能持续恢复，生猪存栏及能繁母猪存栏已逐步从供给偏紧恢复至正常年份水平，生猪价格已整体回落。近期猪价反弹主要受生猪短期供给结构变化带动，市场供给形势并没有根本改变，养殖户应理性看待。

猪周期拐点还未到来

猪肉价格未来走势，关键取决于猪肉供应是否有保障。目前看，猪肉供求基本面不支持猪价大幅上涨，猪周期拐点还未到来。

农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮说，预计今年四季度到明年一季度上市肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间，如不实质性调减产能，猪价低迷态势难以扭转。从6月份开始，农业农村部针对生猪产能过剩的苗头，密集发布预警信息，引导养殖场（户）有序安排生猪出栏，并会同有关部门发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，努力稳定生猪生产秩序。孔亮表示，下一步，将重点抓好生猪产能调减工作，加强生产和市场监测，及时发布产能过剩预警，鼓励养殖场（户）加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能尽快回到合理水平。 据新华社北京10月28日电