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美味盛会 香气四溢
——第二届郑州食品博览会开幕侧记

昨日上午,第二届郑州食品博览会在郑州国际会展中心开幕。此次博览会有276家参展商到场,展览面积超1万平方米,设置综合、专业和乡村振兴3大展区,为广大群众打造一场美味盛会。

连续5年粮食产量超1300亿斤

记者从开幕式上了解到,作为农业大省和农产品加工大省,河南连续5年粮食产量超1300亿斤,规模以上农产品加工业产值超万亿元,已形成面、肉、油、乳、果蔬五大特色优势产业。全国1/10的粮食、1/4强的小麦产自河南,食用菌、油料作物产量全国第一,全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的速冻水饺均来自河南,郑州速冻食品、漯河休闲食品等特色产业集群和双汇、思念、三全、好想你等一批龙头企业闻名全国。

据介绍,郑州市高度重视食品工业,将现代食品产业作为六大主导产业之一,加快发展,涵盖速冻食品、方便食品、枣制品加工、饮料制品、乳制品、啤酒白酒、粮油、精深加工等众多门类,涌现出一大批国内外知名品牌和企业。2021年全市规上食品工业企业超过120家,产业规模1500亿元。

据了解,举办此次食品博览会,旨在搭建全国食品产业交流平台,推动贸易投资合作,激发消费活力,助推经济增长。

各地特产齐聚盛会

卢氏的蜂蜜、新郑的大枣、云南的果蔬……3日,记者在郑州国际会展中心一楼展区看到,这里汇聚了全国各地的特产,多家知名产品参展,引来不少人驻足咨询。

“这次参展带的有新品复合茶,也有常见的畅销品连翘茶,这款连翘茶一年销售约1000万元。”卢氏县杨献民茶业有限公司销售经理说。他已经是第二次来食博会参展,期望通过展会让产品从区域化走向全国,让更多的群众喝到这款好茶。

展会上,卢氏县商务局相关负责人对记者说,此次有9家企业、1家合作社,共带了138个单品来参展,包括本地特色的核桃、蜂蜜、茶叶等,其中仅蜂蜜就有30多个品种。此次参展的138个展品均是卢氏县本地知名的特色产品。她表示,希望借此展会让本地优质产品到达消费者餐桌,为消费者带去深山里的好物,同时为乡村振兴注入活力。

此外,记者在现场走访发现,云南特有的新鲜果蔬、野山菌,潮汕的牛肉丸等食品也颇受消费者青睐,现场有不少人驻足咨询。

知名企业亮相展会

“世界雪王,老家河南。”蜜雪冰城股份有限公司相关负责人在展览区介绍,这次带的产品有预包装的食品、茶饮、文创和杯子等,都是消费者喜爱的产品,此次来参展希望能让大家更多地了解茶文化,了解这个品牌是郑州的,传递更多的美味和甜蜜。

记者在展览现场看到,不少知名企业亮相此次展会,除蜜雪冰城外,还有好想你健康食品股份有限公司、河南省燧煌食品有限公司、卢氏天宝生物科技有限公司、卢氏汇康蜂产品有限公司等。逛展会的群众李女士说,自己想看看全国各地的美食就来了,很多平时在郑州买不到的商品,在这有厂家直销,买得很放心,逛得也开心。 本报记者 曹婷

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