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本报讯(记者 杨丽萍 通讯员 周来霞)“真是太方便了,在家门口就可以学习糕点制作技能,以后找工作有方向了!”近日,接受中式面点师培训的惠济区古荥镇居民刘洋高兴地说。 据了解,为进一步提高农村富余劳动力的职业技能,扩宽群众就业渠道,助力实现技能型就业,古荥镇开展为期5天的农村劳动力中式面点师培训课程,吸引49名辖区群众积极参加。 本次培训采取理论知识与实践操作相结合的方式进行,授课老师从面点工艺基础知识、面点制作工艺出发,结合制作技巧,为学员们讲解了多类面点知识,并手把手指导现场制作,传授了月饼等中式面点制作过程中的和面、发面、擀皮、做酥皮、包馅、收口等动作要领。 该镇将以“万人助万企”为抓手,结合企业用人要求,根据群众需求,积极开展技能培训,组织开展中式烹调师、育婴师、保育员等就业技能培训实用技能项目培训,帮助辖区内更多群众掌握自身就业素质和技能,及时将政策、技能、岗位、培训信息等就业服务送到辖区有需求的群众手中,帮助他们在家门口实现更好的就业创业。 |
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