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绿城消费市场春意盎然
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购春菜 吃“时令” 穿春衣
绿城消费市场春意盎然

本报记者 孙婷婷

一口春日味道、一袭春色花裳、一场春日盛宴……一抹春色驻人间,万物复苏展新颜。伴随气温回暖,“春菜”“时令限定”“春季服饰”等接连登场,市民纷纷走出家门感受这“春色撩人”,消费市场也显露出暖意。

近日,记者走访多家商超、购物中心、餐饮店,感受到绿城市场的盎然春意。

春菜上市 商超热度升

四季更迭,适时而食。春菜在冬日里积蓄能量,鲜掉眉毛的香椿、爱得深沉的荆芥、软糯清新的粉蒸面条菜……在许多绿城市民心中,春天就是从这舌尖开始。

春味正好,各种生长在田间地头的野菜,在郑州各大商超市场如约而至,清新的色泽、鲜嫩的口感吸引了不少市民竞相选购。3月14日,在丹尼斯大卖场(人民店)挑选春菜的市民张女士告诉记者:“蒲公英清香爽口,营养价值高,是我最喜欢的春菜。无论凉拌、清炒,都是春季养生的一道美味佳肴。”

在永辉超市大学路店,记者发现春菜已经在菜品区抢占了“C位”,摆放着春笋、雷笋、芦笋、面条菜、荠菜、香椿等新鲜菜品,色泽青翠欲滴,十分诱人。前来选购春菜的市民说:“好喜欢粉蒸面条菜这口美食,诱人的鲜绿,想想就流口水,每年春季必买,自己蒸上几次解解馋。”

在拜特精品超市(丹尼斯百货人民店),记者同样看到香椿、田七(蔬菜)、面条菜等。此外,有的商超还推出了春菜促销活动。麦德龙郑东商场3月14日至27日,推出春菜三件88折优惠活动,清炒即食的草头、个头均匀的马兰头、新鲜十足的香椿头等时令菜让市民一饱春日味道。

时令尝鲜 餐饮消费热

记者在走访时发现,春菜上市带动不少餐饮店铺把“春天的大自然”搬在饭桌上,这种季节性的营销带来“时空的限定”。

3月13日,在新人和精致口味菜(农业路店),晌午时刻,食客满座,服务员拿出一本春日菜谱给前来就餐的市民介绍各样的时令菜。记者穿过走道,发现基本每桌都有一盘时令菜,前来就餐的一位市民说:“今天带着朋友来吃饭,20年的老店菜品更新了时令菜,就想着点一盘尝尝鲜,清爽解腻又健康。”

此外,解家河南菜推出了香椿炒笨鸡蛋、春笋咸肉等;须水邓记叫花鸡推出了花椒莴笋肥肠、香椿豆腐、蚕豆煎澳带等;海底捞将春味涮进火锅里,翠绿欲滴的生菜、现剪现吃豌豆苗等;谷雨春红烧鲤鱼推出了大盘荆芥、小叶荆芥拌土黄瓜等;天堂鸟水煮鱼,在招牌菜品“家乡回锅肉”的基础上升级创新,结合春天的时令特点,在回锅肉中加入了“春鲜之王”——春笋,“回锅肉的肉汁和香味,搭配春笋的脆、鲜、嫩,再配上四川特产的芽菜,为经典的回锅肉带来了意想不到的口感。”有市民向记者表示,“时令美食是大自然的馈赠,品尝春天的味道,感受春天的气息,享受这个季节带给我们的美好!”

春衣上新 商场人气旺

走进郑州多家购物中心,只见服装店销售区域都换上了颜色靓丽、面料轻盈、款式新颖的春装。薄款风衣、休闲工装裤、针织开衫、条纹衬衣……各式各样的春装引得市民目不暇接。

3月13日,在二七万达一家品牌服装店内,几位市民正在惬意地挑选着春装。“最近,天气越来越暖和,要把春装备起来了。”大学生欣慧和朋友正在选购春装,她说,“春天一来,风衣就成了我必选的单品,想着再买一件碎花裙,去和男朋友约会。”一家品牌服装店的工作人员告诉记者,最近前来选购春装的市民比往常多了一些,尤其是周末,人流如织,更加热闹非凡。

每年三四月份是春装销售旺季,随着气温的逐渐升高,春装逐渐成为市场的“主力”。为了吸引消费者进店,商场内部分品牌摆出优惠活动的海报,带动春季消费市场走旺。苏宁百货(二七万达店)推出了春季优惠活动,电子屏幕上显示3月11至31日,耐克、匡威低至6折,阿迪达斯、Jeep低至七折,斐乐满100减30元,安踏满100减20元……记者在现场看到,不时有三两市民,结伴前来,选购、试穿。

阳光和煦,春花盛开。从一口春菜到一件春衣,无不彰显出绿城春天的消费活力,让消费市场绽放缤纷“繁花”。

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