时值5月，新郑市和庄镇杜楼村田间，处处一派欣欣向荣的农忙景象。三五成群的村民攥着铲子，热火朝天地在绿色的海洋里刨着宝贝——蒜头。

刚刨出来的蒜头一字排开，整整齐齐地码在地上，像是刚出生的娃娃，又像是刚绽放的花朵，甚是娇嫩可爱，让人忍不住想拿一个捧在手心里，仔细欣赏把玩。

也有已装好车的，准备拉回家做进一步整理修剪，以便卖个更好的价钱。满满一车的蒜头像银山似的，承载着蒜民们对美好生活的希冀和向往。

“俺家今年种了70亩大蒜，每亩产量2000多公斤，收购价大约3.2元/公斤，每亩收入大概6700元，今年大蒜卖个46万元没有问题。”种植大户马强兴说。

“今年产量和收购价还算低嘞，去年每亩产量基本都在2500多公斤，收购价每公斤达到4元，每亩收入在1万元以上。”种植户马俊峰说。

“种大蒜每亩地刨除各项成本，净收入至少在4000元以上，收成好的，每亩地净收入会达到七八千元，比种传统粮食作物小麦强太多，并且大蒜收完，还能再种一季儿玉米或花生。”村党支部书记董会奇率先看到了大蒜种植的好处，在他宣传推广下，杜楼村大蒜种植规模已由2022年的100多亩提高到现在的200多亩，蒜农也由2022年的五六户发展到现在的20多户。“下步我计划挨家宣传动员，对全村耕地进行流转，种植大蒜，带领全村村民发家致富。”董会奇信心满怀地说。

大蒜产业不仅让蒜农鼓了腰包，同时带动周边村民通过帮助蒜农挖蒜得到临时性务工收入，轻松实现了家门口“就业”，进一步拓宽了农民就业增收渠道。

本报记者 张立 通讯员 付冬霞 文/图